鸡翅去骨(鸡翅的两边切掉 借用菜板的力量 可以轻松剔除鸡翅骨)
土豆去皮 切条 放入已经剔好骨的鸡翅中
热锅 烧油 (烧油开火真是不易太大 否则煎鸡翅时 特特别容易糊)
两面煎至金黄
两面煎至金黄 不要煎的太过火 否则鸡肉会变得比较死 口感就不是很好了
鸡翅两面都煎至金黄 将配好的料汁放入锅中 大火
持续大火 10分钟左右 收汁这个程度即可关火
最后放入芝麻 吃两碗米饭简直就是轻轻松松哈