羊排洗干净后放料酒和姜片焯水
把羊排和萝卜、姜片，适量料酒一起放入高压锅中，放不进可以把羊排斩成两大段，上汽后中火压15-20分钟，出锅以后把羊排捞出来烤，汤里放点盐就是一锅萝卜羊排汤啦，一点都不浪费！
准备调料，白芝麻，和孜然粉，辣椒粉倒入碗中，方便一会涂抹
羊排出锅晾凉
把羊排里里外外都抹上盐、生抽、孜然粉、辣椒粉，再刷一层油，最后撒上白芝麻，用锡纸包好
上下火200度烤20分钟
把锡纸打开再烤10分钟
出炉后用刀把羊排一根根分开，开吃！
实在太香了！