鲳鱼买回来，收拾一下外表
剪刀剪开肚子，弄干净内脏
一定要洗干净黑色的，那个特别腥
姜切丝
鱼身切两刀，放上姜丝，料酒腌制20分钟
鱼肚子最腥，放一点姜丝进去
隔水蒸
水开后10分钟即可，如果鱼小，就八分钟
熟了
把姜丝扔掉
把🐟放到一个干净的盘子里，那个水不要，特别腥
放上葱花
浇一点点热油
倒入蒸鱼豉油
可以开吃啦，特别鲜美！