肉切好备用
蒜苔洗净切段控水
锅内放油下树椒段,爆香后下肉翻炒
炒香后放蒜苔
翻炒至七成熟
放十三香、蚝油、酱油炒匀,放少许水(一点点)
放盐、味精、少许白糖调味儿,最后大火收汁即可
出锅,超级入味儿的蒜苔炒肉