牛油果去皮去子捣泥状
挤入柠檬汁
番茄丁,洋葱末,香菜末 盐,黑胡椒 加入
拌均匀
吃之前包上保鲜膜
把保鲜膜按压贴在牛油果酱上 防止在空气中氧化变黑 放冰箱冷藏
每次取出装一点出来后 记得将保鲜膜继续按压贴至牛油果酱上 这样牛油果才不会变黑
另一款«烤玉米牛油果酱» 把上一款番茄改为一根烤熟的玉米 1粒大蒜子磨成泥加入拌匀 即可变化另一种口味与口感