将新鲜的鸡翅涂上现成的调味粉约5分钟。
拿平锅低火煮至金黄色酥脆。
将米饭和水倒入锅中,煮沸。减少热量,盖上锅盖,使其慢火20分钟。
将长豆,白菜和水放入一个单独的锅中,煮沸3至5分钟。观察到沸腾后,将豌豆滴入快速煮沸,然后沥干所有水分。
取入锅,用大火加热,倒入油,然后逐渐搅入青豆,长豆,卷心菜和洋葱,让它们煮30秒钟,然后将鸡蛋打入锅中。记住要快速搅拌,使鸡蛋和蔬菜均匀地搅在一起。
放入米饭中搅拌,然后加入酱油,桑巴尔辣椒和牡蛎酱调味,将米饭拌匀,使其均匀地涂在酱油中。淋上椰子油,然后再次折腾。
将鸡翅和阳光朝上的鸡蛋倒入炒饭,并在上面装饰上ikan bilis,在侧面配上现成的腌制叉烧。
装盘并享受。