入口即化,松软绵滑的舒芙蕾蛋糕🍰烤箱美食

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作者: 念心爱美食
这款十字舒芙蕾,真的超级超级的好吃,松软细腻,入口即化,搭配上黄油跟蜂蜜,好吃到一盘不够吃❗️

用料

入口即化,松软绵滑的舒芙蕾蛋糕🍰烤箱美食的做法步骤

步骤 1

✅1、玉米油➕牛奶➕低粉搅匀 ✅2、分离鸡蛋,蛋黄加面糊中搅拌均匀

步骤 2

✅3、蛋白➕柠檬汁➕砂糖,打发出湿性发泡,打蛋器提起有个长长的尖 ✅4、预热长帝🌹小馋猫烤箱180度,先取一部分蛋白霜,加到面糊中翻拌均匀 ✅5、加剩下蛋白霜,一起翻拌均匀

步骤 3

✅6、模具抹黄油,面糊倒模具里,牙签划出表面起泡 ✅7、放烤箱烘烤10分钟,取出用刀划十字,再放烤箱烘烤10分钟,表面上色 ✅烘烤好取出,陈热过筛糖粉,挤蜂蜜,中间放上黄油就可以啦

步骤 4

蛋糕的温度会将黄油融化掉,出炉后的舒芙蕾也会慢慢回缩,口感松软细腻,丝滑的入口即化,简单又好吃😋

菜谱创建时间:2021-01-14 20:03:35
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