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不输面包的中式美食乳山喜饼（烤箱版）（已改良）
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作者：
芥末酱__
用料
不输面包的中式美食乳山喜饼（烤箱版）（已改良）的做法步骤
步骤 1
所有材料混合，揉成光滑面团发酵1小时至两倍大（室温26度）
步骤 2
平均分成10份，每份擀成小圆饼
步骤 3
摆放到烤盘，烤箱提前预热
步骤 4
上火60下火150度，烤箱最下层12分钟
步骤 5
翻面再烤8分钟
不输面包的中式美食乳山喜饼（烤箱版）（已改良）的小贴士
蛋液一共120克左右，根据面粉吸水性调整， 发酵室温26度左右，发酵至两倍大，烤箱温度根据自家烤箱适当调整，最后几分钟看一下不要糊了
菜谱创建时间：2020-10-13 14:55:17
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