小时候的味道—红薯饼

两个红薯削好皮，洗干净。 去掉头尾。

加入面粉、白糖、水，搅拌均匀。

搅拌均匀后，静置一会儿。 这样可以让不甜的红薯变甜😄

油温6成热的时候，用勺子舀一勺放进锅里，压平。 千万千万千万不要马上翻面！！！ 等用锅铲可以轻轻铲动下面的时候，再翻。