黄油放入锅中融化 推荐用不粘锅,不然会浪费一部分😠心疼噻。。。
开小火放入棉花糖(硅胶锅铲好用)
棉花糖小火融化(小火哦)
关火,放入蔓越莓干
拌均匀
放40克奶粉
拌均匀
托盘放10克奶粉,防粘底
揪起一块,用剪刀剪下来很方便取
牛扎稍整形放饼干上(硅胶手套很好用)
夹起来就可以了
后面随着牛扎温度下降,更容易成型,可以用剪刀一下剪多个快,这样更容易夹
手速要稍微快一点
做完掰开一个还拉丝
密封起来也不错,保存更久,送小朋友也很好( ﹡ˆoˆ﹡ )
1、用不粘锅不浪费 2、带硅胶手套操作防粘 3、手速要快点,不然牛扎就硬了