黑豆芽洗干净
锅里放水,滴一点花生油,煮三分钟,捞出来,凉水冲洗
把除生抽外的所有调料配菜放到一起
辣椒剪碎,起锅烧油,待锅里的油烧的冒烟了以后,马上要糊锅的感觉,把辣椒花椒放进去,时间1秒钟,这是重点。泼到豆芽菜上
最后倒入生抽,一道美味的小凉菜就出来了
开吃吧