用APP打开
麻薯包/恐龙蛋的做法

麻薯包/恐龙蛋

1450人浏览 49人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: aokd
aokd
🍭🍭v Lehua20203

用料

麻薯包/恐龙蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油称好 然后放到一边软化 (手指插入变软)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和牛奶(水)搅拌均匀放入不沾锅小奶锅里面加热到轻微有小泡 约35℃ 然后关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把预拌粉加入 进行搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入已软化好的黄油 带上不沾烘焙手套进行揉面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉到 面团不沾手 把200粒芝麻放入 再抓拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成一坨坨 揉圆形约23-25克/个 然后面上喷水 进行烘烤

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火 30分钟 180℃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好由上至下轻摔烤盘 震一下热气出来 即可

麻薯包/恐龙蛋的小贴士

水和鸡蛋的重量总和大约是150克 鸡蛋多了就水少一点 鸡蛋少了 水多一点

菜谱创建时间:2021-01-15 18:10:29
打开App收藏