除了红枣之外所有的食材放温水用筷子搅拌成絮状
这样就可以用手把面和成面团盖上湿布放在温暖的地方发酵
冬天要两个小时左右，面团里有很多蜂窝就可以了
把红枣去核剪成小块混合在面团里
团成馒头放在蒸锅里，锅中放凉水可以让馒头再醒发，水开以后20分钟关火焖一下
香甜可口又煊乎儿的杂粮馒头是老妈的最爱🥧🥧
冬天发面🉑️以放少许白糖，面团放酵的更快些