1，紫菜片剪碎碎。记得要干燥的剪刀不然紫菜会黏一起。 2，牛油煮溶待用
3，蛋，蛋白，糖和盐搅拌均匀后加入过滤的低筋面粉。 4，煮溶的牛油慢慢加入，然后慢慢搅拌均匀最后加入紫菜碎。
5，装进裱花袋里方便操作，挤在不沾烤盘/油纸上然后汤匙抹成薄片。 因为这款比较稀一点，有马卡龙烤盘的话更好。
160度10～15分钟。边边出现微黄上色就可以了。烤好要马上脱膜。冷了会很难脱膜
边边微焦出炉之后他会慢慢变深色一点