准备材料！
巴沙鱼切片【斜切】
切酸菜，准备泡椒，姜片，蒜
柠檬一半切片，一半留着挤汁
准备青红椒【也可以用干辣椒】，花椒
起锅加油，放入姜蒜泡椒。
炒香之后放入酸菜，炒干水分【脆口】
加入水，把柠檬汁挤进去，也可以加点白醋。 【具体按照你的比例来，试试味道，再按照你的口味增减加入盐，鸡精，白醋】 只能去尝尝味道再加调料，说多少多少克很不准确的
加入巴沙鱼片，烫一下，水开再煮几分钟就可以了
盛起来，放入切好的柠檬片
放上香菜。 起锅烧油，放青红椒煸炒一下，淋上去。 【如果是干辣椒，切段，跟香菜一起放在汤上，淋上热油即可】
我开动啦～～★★★★★★★