香菇鸡块

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作者: 小燕莫
好几天没有好好吃饭了 冰箱前几天师妹给的鸡 中午出门前泡上香菇 回家红烧鸡块

用料

香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

半只鸡切块,放入网蓝,温水没过食材,盖上锅盖5分钟/50度/速度4.5。

步骤 2

洗完的鸡肉你们看👀

步骤 3

水龙头上冲洗干净备用。

步骤 4

香菇提前泡开,对半切挤干水分,辣椒、蒜、姜,切好备用。

步骤 5

油、蒜、姜、香菇,3分钟120度反转1爆香。

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步骤 6
步骤 6

依次放入鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖,22分钟/Varoma/反转小勺

步骤 7

加入辣椒,2分钟/Varoma/反转小勺。

步骤 8

装盘享用。

菜谱创建时间:2021-01-16 19:04:50
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