烤箱预热200度
牛奶50克里放糖15克搅一下,放微波炉加热,拿出来再搅到糖融化
鸡蛋1个拿出来尽量打散些,再倒牛奶液里搅拌均匀,有蛋清混合不完全也无所谓,后续会过滤
再倒淡奶油85克进去搅拌均匀,再过滤一遍,放量杯里(好倒不乱洒)
倒蛋挞皮里,放烤箱200度烤25分钟
还不错,主要省事