准备好所有食材,花生米可以买现成的,也可以买生的花生米回来烤熟,我是买生的花生米,用面包机炒熟的
全程小火,黄油放不粘锅里煮至融化,一定要不粘锅
黄油融化后,把棉花糖倒进锅里,继续小火不停的搅拌至棉花糖融化
把奶粉到进去,也一直搅拌均匀
搅拌到这种状态,奶粉和棉花糖完全融合
把花生倒进去,然后关火,再把花生和棉花糖搅拌均匀
搅拌成这样,不怕烫的,可以直接用手揉均匀
放到牛扎糖模具里擀压好,等待冷却后就可以脱膜了
脱模出来后,就有这个印子的,直接切就可以了
切得很均匀的
然后包上糯米纸
然后全部打包好,可以放很久哟
香甜软糯,不会腻
这是去年年前做的,有黑芝麻味,还有蔓越莓味的
包上糯米纸
打包好
送礼,瞬间高大上
一定一定要全程小火