海鲜至尊披萨

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作者: 麦可安
不得不说,相比外面的披萨,真心更爱自制的,口味多变,最重要的是用料十足足足…… 这款披萨胚是提前做好的,请参考我的菜谱【披萨胚】。

用料

海鲜至尊披萨的做法步骤

步骤 1

依配方表准备配料,备用。

步骤 2

胡萝卜、洋葱、青椒容易出水,切丝后用平底锅煸炒一下,不用放油。

步骤 3

从冰箱取一张冷冻的披萨胚,不用解冻直接刷番茄酱,酱要刷够,否则披萨吃起来味太淡。

步骤 4

均匀撒上适量芝士碎。

步骤 5

均匀的摆上蔬菜丝。

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步骤 6
步骤 6

撒上第二层芝士碎。

步骤 7

再均匀的摆上儿童红肠、蟹棒、虾仁。

步骤 8

撒上第三层芝士碎。

步骤 9

送入提前预热的烤箱,200度,上下火烘烤18分钟。

步骤 10

取出,均匀放上圣女果,再撒最后一层芝士碎,重新放回烤箱,烘烤3分钟,烤到芝士融化即可。

步骤 11

海鲜至尊披萨

步骤 12

海鲜至尊披萨

步骤 13

海鲜至尊披萨

步骤 14

海鲜至尊披萨

海鲜至尊披萨的小贴士

1、 蔬菜按个人口味可随意调整。 2、 蔬菜要适量,不要太多,太多披萨胚容易湿。容易出水的蔬菜一定要干煸一下除除水。 3、 放两次芝士碎可以让披萨更拉丝,不拉丝是因为烤过了。 4、 每个烤箱脾气不一样,请根据实际情况酌情调整。

菜谱创建时间:2021-01-16 21:35:10
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