桂花糯米糖藕

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作者: 煮小煮
家庭版电饭锅煮糯米糖藕操作简单

用料

桂花糯米糖藕的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮后,切一刀,留个盖子。

步骤 2

糯米提前泡1小时 把糯米填进藕洞里,用筷子帮助。

步骤 3

用牙签倾斜一点角度,扎进去,固定藕的盖子,扎五六支牙签。固定好,要不然煮的时候会掉出来

步骤 4

放入电饭锅,放藕,花生,红枣,红糖,蜜枣可放可不放。 按煲汤键煮,1-2个钟。

步骤 5

煮好的藕,和一点桂花 和 水一起倒出锅里开火收汁。

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步骤 6
步骤 6

收汁时候放一点麦芽糖,颜色会更好看。

步骤 7

一直煮,然后放在锅里再泡几个小时入味。

步骤 8

泡着

步骤 9

这是泡了几个小时,再收好汁出锅的糯米藕

步骤 10

最后摆盘。

步骤 11

甜甜的糯糯的。

步骤 12

刚出锅的时候,可以先挖一碗花生红枣糖水吃吃。^_^

步骤 13

^_^

桂花糯米糖藕的小贴士

花生可放可不放,放了会帮助藕上色深一点点。

菜谱创建时间:2021-01-16 21:43:07
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