准备好四层材料;
桂花冰粉冻冷藏2小时,分割成块,放最底层
倒数第二层是煮沸后漂浮2-3分钟的芋圆,放置冷却后加入
倒数第三次放酒酿
最上面一层倒上鲜奶乌龙:首先制作茶汤,热水泡开茶叶,然后倒入冰块中,等茶汤完全冷却:取出100ml茶汤,加入140克鲜奶,10克白糖混合。
最后还可以挤上一层打发淡奶油装饰