手痒痒的烤整鸡初尝试-又是所有材料混一起就可以的简单料理

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作者: bioriz
作为一个老料理人(不 烤整鸡是我一直想尝试但又怕翻车的菜 因为感觉烤整鸡好漂亮而且莫名很有节日气氛(? 酱料和配料完全是家里有啥我放啥 奥 小番茄是特意为了好看买的 重要的是火候和时间!!

用料

手痒痒的烤整鸡初尝试-又是所有材料混一起就可以的简单料理的做法步骤

步骤 1

整鸡去头去爪,用牙签戳戳洞(方便入味 它真的好像一个泡澡大爷 翻过来更像

步骤 2

抹上腌料 封上保鲜膜 冰箱冷藏一晚

步骤 3

取出平铺在烤盘上 趴住

步骤 4

210度 中层 40分钟

步骤 5

调酱料 切配菜

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步骤 6
步骤 6

取出烤鸡 给翅尖和鸡腿末端包上锡纸 肚子里塞点酱料

步骤 7

转移到陶瓷烤盆里 摆上青椒和小番茄 摆上3片柠檬

步骤 8

200度 中层 40分钟

步骤 9

出来了出来了!好漂亮!

步骤 10

换上新的柠檬 摆上薄荷叶

步骤 11

皮脆肉嫩来一口

步骤 12

吃完鸡翅和鸡腿 把鸡胸肉撕成小条 撒上蒜粉和辣椒粉 继续180度烤25分钟 就会得到一盘小零食

手痒痒的烤整鸡初尝试-又是所有材料混一起就可以的简单料理的小贴士

先烤鸡再加菜一起烤

菜谱创建时间:2021-01-17 09:41:32
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