堂很恬的营养餐—空气炸锅版脆枣（有详细去核小贴士）

枣去核，我试了在网上搜到的用筷子、塑料吸管、不锈钢吸管等方法，最后还是乖乖5块钱包邮买了个专用的去核器，直径是0.8厘米的，供大家参考。如果还是觉得麻烦，可以直接在网上买去核后的灰枣。

去核器头部较锋利，不要对准手心的位置哦。

去核后不用一个一个把核从去核器上取下来，穿下一个枣子的时候，就会把上一个枣的核顶出来，效率很高。

均匀地拌上油，让每个枣的表面都沾均匀。如果考虑控制热量摄入，不放油也可以，加了油更加酥脆。

空气炸锅80摄氏度2小时。枣品种大小不同，空气炸锅品牌不同，这个温度和时间大家灵活调整。不用等烤到完全干，这个和炸花生米的感觉有点像，热的时候还会有点软，冷凉就脆了。

尽量控制让枣不要变色太多，否则口感会发苦。蓝胖子，辛苦了，来尝一个吧。