蝴蝶结🎀馒头

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蓬松宣软颜值满分💯~好看又好吃的蝴蝶结🎀馒头~面团要想光滑就要排好气,每个面粉吸水性不同,根据自己家面粉掌握水量

用料

蝴蝶结🎀馒头的做法步骤

步骤 1

蒸熟的紫薯加牛奶搅打成泥(多搅打一会)

步骤 2

面粉加酵母加紫薯泥搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑面团备用

步骤 4

200面粉加2克酵母加牛奶搅拌均匀

步骤 5

揉成白色面团

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步骤 6
步骤 6

两种面团分别分成10份,每个颜色擀成圆饼两张折叠

步骤 7

像图片这样切开做出蝴蝶结造型

步骤 8

中间长条卷起来

步骤 9

像这样

步骤 10

在弄点小面团粘点水点缀一下

步骤 11

全部做好盖上保鲜膜。醒发两倍大,放入锅中水开蒸20分钟闷2分钟

步骤 12

蓬松宣软~

菜谱创建时间:2021-01-17 12:27:52
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