黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

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作者: Rui惢
闺蜜送了一箱子黑松露,变着花样各种吃。正好赶上香肠腊肉季,配在一起烩饭,再加点“六月鲜”昆布轻盐酱油调味,健康低盐又美味,香到没朋友🤗🤗🤗

用料

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

将①洗净,加入正常煮饭的水量在电饭煲内胆里泡上,备用

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

炒锅内放少许炒菜油(我用的菜籽油,你家平时炒菜用什么油就用什么油,只放一丁点儿,为的是把腊肉和香肠里的肉给引出来),放入切片的香肠、腊肉,最小火炒出油,然后加入香菇丁煸炒。出香味后,放一丢丢水,加盖闷一会儿。

步骤 4

香肠腊肉和香菇闷着的时候,把胡萝卜切丁、豌豆洗净

步骤 5

将上述步骤处理好的②③④⑤⑥放入泡着米的电饭煲内胆

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步骤 6
步骤 6

我家电饭煲有“柴火饭”模式,没有的话就用平时煮饭的档位,开始煮

步骤 7

然后,⑦黑松露洗净(小牙刷慢慢刷吧),切片

步骤 8

电饭煲进入“保温”后,放入⑦

步骤 9

在中间打一个⑧鸡蛋

步骤 10

沿着电饭煲边缘,慢慢淋一圈香油⑨

步骤 11

再次盖上电饭煲,用快煮模式再煮10分钟

步骤 12

10分钟后,加入⑩,提味增鲜

步骤 13

将这一锅好东西搅拌均匀

步骤 14

真的是一边搅拌一边流口水,好香啊!

步骤 15

开动吧!

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)的小贴士

喜欢有嚼劲的同学,米饭的水可以适量少加一些

菜谱创建时间:2021-01-17 13:10:30
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