韩式部队火锅

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作者: 庭肴
冬日里就是要用各种火锅温暖自己的胃,吃腻了麻辣火锅、寿喜锅、潮汕牛肉火锅...来试试零失误的韩式部队火锅。满满的芝士香味,浓郁鲜香的汤底,一定要配辛拉面🍜绝对的点睛之笔哈!

用料

韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

备料:如上图,娃娃菜洗净对半切,香菇切厚片(换成金针菇、海鲜菇、蟹味菇任何菌菇都可),圆葱切丝,大葱斜切。

步骤 2

调酱汁:蒜切末+2勺韩式辣酱+2勺白糖+2勺生抽+1勺香油+辛拉面调料包+热水搅拌均匀。

步骤 3

锅底少量橄榄油,铺上娃娃菜,撒上圆葱丝和大葱,淋上一层酱汁。

步骤 4

铺上剩下鱼饼年糕等食材后淋上剩余酱料,倒入开水(如有高汤最好),大火开煮。

步骤 5

八分熟放入辛拉面、芝士片、鸡蛋,继续焖煮。

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步骤 6
步骤 6

面煮熟即可。

菜谱创建时间:2021-01-17 15:01:30
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