豆腐肉饼蒸蛋

豆腐，肉馅，小榨菜，鸡蛋一只打碎搅拌。 将蚝油，料酒，生抽，糖，全都放入，继续搅拌至均匀。 在表面打入两只鸡蛋，上锅蒸20分钟。

最后在表层倒上少量酱油与葱花，稍微焖一会儿即可出锅。