家常炒菠菜

菠菜清洗切段备用

锅中放入少量食用油，烧热放入菠菜

菠菜变软后（体积缩小）后，放入一勺酱油，约2克食盐，少量鸡精，继续翻炒

加入约50g清水，开锅后关火盛出。