面包机版橙皮中种白土司
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用了几个月面包机了 试了各种配方材料一直没法做出那种可以拉丝的面包 找到的中种做法都是很麻烦的 需要动用烤箱 我懒呀 下了班就想当土豆 不想太折腾
对于我这种上班族 还是希望 下班后吧材料丢进去 然后就可以等到满意的面包出锅 第二天一早 配一杯豆浆机出品的纯天然豆浆 真是幸福啊 小家电万岁
终于的终于 被我成功了一次 于是我特兴奋的来写下我第一篇菜谱 有不完全的地方还望大家指教 希望大家一起努力用面包机创造无限可能
面包机版橙皮中种白土司的做法步骤
步骤 1
牛奶进入中火微波十秒左右，加入酵母，稍搅匀，加入糖和过筛的面粉，用筷子或者勺子搅匀，置于冰箱冷藏发酵11小时
步骤 2
将配方中除黄油和橙皮以外的其他材料全部倒入面包机，然后将中种材料一块块丢进面包机
步骤 3
启动主食面包程序，第一轮揉面结束，放入软化的黄油和橙皮
菜谱创建时间：2012-09-12 18:28:03