口蘑、冬笋切丁开水下锅焯一下捞出备用。
黄酱加适量水调成糊状，加入甜面酱搅匀。
热锅冷油下锅，加入肉末翻炒均匀后加入焯好的口蘑冬笋丁翻炒片刻。加入糖和白胡椒粉，炒匀。
加入调好的酱，翻炒均匀。
搅拌均匀后，小火熬十分钟左右。熬的时候尝一下味道，没问题出锅。