葱姜切丝，肉切片，腊八蒜切片，藕去皮切薄片（容易入味）
起锅烧油，放葱姜炝锅，放肉片加醋与少许酱油炒制肉片熟透。
放藕片翻炒，加少许水继续翻炒，加醋加酱油再翻炒。
最后放入腊八蒜片，翻炒啊翻炒 ，放盐，少许白糖提味，翻炒均匀。
出锅！