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不变色翡翠白玉菠菜饺子 从里到外的菠菜 好看更好吃
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作者：
美西玲家
用料
不变色翡翠白玉菠菜饺子 从里到外的菠菜 好看更好吃的做法步骤
步骤 1
锅里放一点小苏打烧开热水，菠菜焯水，打成泥，过滤出135g的菠菜汁
步骤 2
提前揉好两个光滑的面团，醒发40分钟
步骤 3
肉馅里放入除了蔬菜以外的所有调料，顺着一个方向搅拌到有粘性
步骤 4
菠菜和木耳焯水，菠菜记得挤干水份再切碎，再放入肉馅里搅拌均匀
步骤 5
我加的蔬菜稍微多点
步骤 6
面团醒好以后开始擀，白色揉成圆柱体，绿色擀成薄片，铺在下面
步骤 7
这样包住
步骤 8
切成10克一个小剂子，擀成边缘薄，中间厚
步骤 9
包馅即可
不变色翡翠白玉菠菜饺子 从里到外的菠菜 好看更好吃的小贴士
菠菜焯水记得加入一点点小苏打 135g的菠菜汁一般用90g的菠菜叶即可
菜谱创建时间：2021-01-18 16:51:54
