1.一杯绿豆淀粉和一杯水混合调开。（任何容器，只要比例是1:1） 2.锅里放5杯的水，倒入调好的绿豆淀粉液。开中火，不停地顺一个方向搅，防粘锅。
3.冒泡时转小火（有一大圈的小火），搅拌直到变色，熟了。 4.倒出晾凉，ok啦。
晾凉
加配料