大葱炒鸡蛋

鸡蛋液混水，搅匀，预炒出来，捞出。

热油下斜切的葱段，炒至微软，倒入生抽白糖，搅匀，再倒入鸡蛋，巴拉巴拉，临出锅，倒入水淀粉。