把熟的小龙虾拨壳（我买来就是熟的）
泡发香菇4-5朵即可
准备葱姜蒜，起油锅先爆香，再放入小龙虾加黄酒炒2-3分钟。倒入300ml左右的水
等水沸腾了后加入嫩豆腐，➕鲜酱油，白糖，白胡椒，泡发好的香菇。等再次煮沸时放一点盐，调和好的定粉慢慢加入至粘稠后放一直香油就可以盛出来。
出锅后放入葱丝和香菜，小把芝麻就可以啦。