【无糖减脂系列】东北炖茄子 超少油版

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作者: 小33减肥记
之前妈妈做过一次炖茄子 放超多油去煎茄子 确实很好香 后来自己又开始研究茄子的做法 发现 先把茄子蒸一下 做这道菜特别适合 而且做出来味道一样~

用料

【无糖减脂系列】东北炖茄子 超少油版的做法步骤

步骤 1

茄子切条状

步骤 2

放进蒸锅 大火上汽后蒸10分钟

步骤 3

这个时候,准备点肉末(我用的是鸡肉,可以用任何你喜欢的肉) 蒜拍扁切小粒

步骤 4

锅里放油

步骤 5

下蒜 炒香,放肉末

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步骤 6
步骤 6

加入茄子翻炒

步骤 7

放入水末过茄子,加入盐,生抽,蚝油,老抽,自己尝尝味道。小火炖15分钟

步骤 8

即可出锅

菜谱创建时间:2021-01-20 03:42:04
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