青椒肉丝（鸡胸肉）

鸡胸肉解冻，洗干净，切条，同时准备葱姜蒜辣椒。

切好的鸡胸肉倒入适量料酒、生抽、盐，少许食用油以及黑胡椒。抓匀腌制15--20分钟。

锅中倒油，开火

倒入葱姜蒜爆香

将腌入味的鸡胸肉下锅，翻炒。