用APP打开
卡通芋泥包|给芋泥包带戴上口罩的做法

卡通芋泥包|给芋泥包带戴上口罩

2135人浏览 146人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: _蔚然
_蔚然
今天是全城隔离的第15天,给面包戴上小口罩😷

用料

卡通芋泥包|给芋泥包带戴上口罩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油后盐法揉出手套膜,基础发酵1-1.5小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团等分12份,松弛十五分钟(两盘的量)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团每个包上15g芋泥馅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口捏紧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻压扁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,38℃左右发酵30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外六份包好冰箱冷藏,等第一盘烤完再放入模具发酵30分钟后再烘烤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火160℃下火180℃15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画上表情

菜谱创建时间:2021-01-20 20:13:26
打开App收藏