排骨凉水入锅，放入葱姜，撇出浮沫。肉变白即可
锅中放入一点点油，倒入排骨炒匀，倒入剩下所有调料翻炒均匀，倒开水。（煮过的排骨一定不要碰凉水）
将以上转入高压锅，放入南瓜，（我还放了两块玉米），开始炖排骨。
炖好后转入炒锅收汁