我用的是海天的添丁甜醋，猪脚洗净，准备好以上材料～
锅里放水加点白醋、2～3片姜跟猪脚煮开，飞水后洗干净，再放高压锅里压8分钟，自然冷却后开锅捞出猪脚沥干水备用～
鸡蛋冷水下锅煮熟后去皮、老姜刮皮切片备用
锅烧热后倒入姜片炒一下，去掉表面的水分
将炒热的姜片垫在砂锅底，再倒入猪脚～
倒入一瓶450毫升的添丁甜醋～
甜醋跟猪脚刚好持平，开大火🔥烧开～
再加入鸡蛋跟一小片红糖开小火🔥盖上锅盖煲30分钟即可～
开盖有惊喜～😍
哇晒，好诱人😍
开动啦～😍😍😍😍😍