鲜到鲜得带鱼礼盒装,年年有鱼,大吉大利!
舟山带鱼份量十足
鲜到鲜得的舟山带鱼切头去尾,很方便!将带鱼清洗干净,用刀刮掉上面的鱼鳞,切成块,加入料酒、少许盐、姜片腌制15分钟入味!
时间紧迫没有拍过程图! 步骤如下: 1、找一个保鲜袋,倒入面粉,将腌制好的带鱼分片放到保鲜袋摇晃一下,让带鱼沾满薄薄的面粉 2、热锅凉油,最好是不粘锅,依次放入粘好面粉的带鱼煎至两面焦黄 3、盛出煎好的带鱼,撒上椒盐就好了!
外酥里嫩,香鲜可口,操作简单,开来试一试吧!