椒盐带鱼

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作者: 荣儿手制
带鱼是我们家餐桌必不可少的食材,简单烹饪,却不失美味!感谢鲜到鲜得寄来的舟山带鱼,今天做一道椒盐带鱼!

用料

椒盐带鱼的做法步骤

步骤 1

鲜到鲜得带鱼礼盒装,年年有鱼,大吉大利!

步骤 2

舟山带鱼份量十足

步骤 3

鲜到鲜得的舟山带鱼切头去尾,很方便!将带鱼清洗干净,用刀刮掉上面的鱼鳞,切成块,加入料酒、少许盐、姜片腌制15分钟入味!

步骤 4

时间紧迫没有拍过程图! 步骤如下: 1、找一个保鲜袋,倒入面粉,将腌制好的带鱼分片放到保鲜袋摇晃一下,让带鱼沾满薄薄的面粉 2、热锅凉油,最好是不粘锅,依次放入粘好面粉的带鱼煎至两面焦黄 3、盛出煎好的带鱼,撒上椒盐就好了!

步骤 5

外酥里嫩,香鲜可口,操作简单,开来试一试吧!

菜谱创建时间:2021-01-21 10:53:29
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