市场买来的牛筋面切段，水冲一下。
放到蒸锅里，蒸两三分钟。蒸好了如果黏在一起的话用筷子分开。
调酱料，辣子面用油泼一下。调料家里有啥放啥，配料表里没有的也不要紧，可以自由发挥。太干了可以倒点开水。
一小把芝麻炒熟，洒在蒸好的牛筋面上面。用白芝麻黑芝麻都可以，我家只有黑芝麻，没有芝麻的也可以不放。 锅里烧点热油泼到牛筋面上。
调好的酱料倒在上面，筷子挑一挑搅拌均匀。 香香辣辣的自制健康零食就做好了。