家常板栗烧肉

4246人浏览 280人收藏 0人做过
作者: 小姨的味道
单一的红烧肉,似乎有点单调了。小姨今天用营养丰富的板栗,搭配五花肉,做一道老少皆宜的板栗烧肉~色泽浓郁、软糯鲜香,年夜饭也是一道不错的菜肴!

用料

家常板栗烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块,焯水,过凉

步骤 2

锅内放少许植物油,加入五花肉煸炒出油脂

步骤 3

加入葱姜蒜

步骤 4

加入、老抽酱油

步骤 5

倒入一瓶啤酒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入香料、冰糖

步骤 7

加入一勺盐,盖上盖子炖20分钟

步骤 8

20分钟后,倒入板栗肉,继续炖30分钟,即可

步骤 9

色泽艳丽、软糯鲜香、入口即化的板栗炖肉就好了

步骤 10

年夜饭也是一道不错的菜肴

步骤 11

搭配米饭,还减什么肥!

家常板栗烧肉的小贴士

五花肉要焯水,过凉,去除肉腥味

菜谱创建时间:2021-01-21 17:07:13
打开App收藏