薄饼的做法是按照君之的方子做的,烤盘上和饼胚周边一定要刷满橄榄油,这样烤出的薄饼才酥脆好吃。薄饼另外的好处是避免了吃太多的主食。
洋葱切丝、南瓜西葫芦切薄片、圣女果切粒。甜玉米粒是之前煮玉米的时候提前剥下来的,不用另外买罐头。
饼胚做好后,直接放入刷满橄榄油的烤盘,用岔子在上面戳几下,防止鼓起。然后刷上一层披萨酱,撒上一些芝士,接着把培根和鲜蔬们均匀的铺在上面,最后在上面铺上一层芝士,就可以入烤炉了。
烤箱200度,中层,15分,即可。酥脆可口。