红茶柠檬和冰糖放入养生壶(按花茶功能)这是最简单的(如果没有小奶锅也可以反正煮茶水,可以干茶叶和糖先炒再加水煮开味道比较浓)
煮好趁热加入白凉粉融化散热后放入冰箱2个小时左右(如果天气特别冷放外头自己也能结冻)白色的是牛奶🥛捣碎看下图
加入牛奶搅碎 (红茶撞奶完成)
剩下的茶汤加牛奶就是奶茶了
自己搓的珍珠虽然味道不错 (制作过程比较一言难尽,下次改良了再发贴)