准备食材和烹饪工具
鸡蛋打在量杯里，用筷子打散成鸡蛋液备用；小葱留葱绿洗净切葱花备用
东菱多功能空气炸锅换上四圆盘，选择煎煮功能200度
刷点油在四个盘里，把饺子放进盘里煎
煎至底部脆了倒入适量清水，待水煮得快收干的时候在饺子周围倒入适量鸡蛋液
撒上适量葱花和黑芝麻
等到蛋液凝固就可以出锅装盘食用啦
1.我低估了四圆盘大小，后来发现四个饺子就用完了一个鸡蛋的蛋液，所以中途又加了一个鸡蛋 2.清水这一步如果倒得多了，就要煮的久一点，还有水的时候就倒入鸡蛋液的话，做出来会很厚，饺子窝在里面不立体（比如我图中间那个样子）