奥利奥巧克力汤圆(解锁一下好利来的奥巧)秒杀奥巧!

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作者: 叫什么呢11
好利来又出了个奥巧!虽然一直都喜欢好利来的黑芝麻汤圆和玫瑰汤圆,但是对于奥利奥控的我来说,也要试试解锁它呀!今天做起来!

用料

奥利奥巧克力汤圆(解锁一下好利来的奥巧)秒杀奥巧!的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

将黄油加热融化。

步骤 3

将奥利奥碎与黄油液体融合。

步骤 4

觉得奥利奥碎还是不那么碎呀!用擀面杖将奥利奥碎压更碎一些,然后搅拌均匀。(你可以先把奥利奥碎用擀面杖擀碎!这样比较方便。)

步骤 5

将奥利奥碎放在烤盘上,方便一会分份,放入冰箱凝固。

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步骤 6
步骤 6

将巧克力切块,适量大小。我的可以包20个,正好我的巧克力50克是20块。就不需要切了!

步骤 7

将凝固好的奥利奥碎从冰箱取出,分成20份。

步骤 8

将冰箱凝固的奥利奥黄油揉成20个小球并且将每一个小球揉入一个巧克力块。(这么说应该懂吧?就是揉馅的时候加一个切好的巧克力一起揉!!聪明的你一定懂的!😊😊😊😊)

步骤 9

揉完了放进冰箱冷冻。冷藏也行,反正是需要它变凝固变硬。

步骤 10

开始做汤圆皮,就是糯米粉加可可粉加糖加热水开始揉!!!慢慢加水!!

步骤 11

揉到不那么粘的光滑团就可以了,将揉好的面团的四分之一放进沸水中煮熟。(浮起来就是熟了。)

步骤 12

将煮好的糯米粉放入剩下的四分之三中。和匀!这样不会裂!!!!

步骤 13

分成20份小圆球开始包,将馅放入中间。

步骤 14

用虎口给慢慢包起来。

步骤 15

包好滚一下糯米粉!成功!煮几个尝尝吧!🤪🤪🤪🤪

步骤 16

煮好不会散开。

步骤 17

样子不错!😌😌😌😌

步骤 18

馅可以微微流动。味道棒棒哒!😍😍😍😍

奥利奥巧克力汤圆(解锁一下好利来的奥巧)秒杀奥巧!的小贴士

1.我用的巧克力是64%的,吃起来不苦,并且奥利奥碎就是甜的,所以没有放糖。 2.我在糯米粉中加了糖,是为了中和一下可可粉的味道,并且喜欢糯糯的汤圆皮有点点甜。 3.糖加不加随你心意就好。 4.想流沙就多放黄油,我放的不算多。 方子不甜!不甜!不甜!喜欢甜的就加糖!!!!

菜谱创建时间:2021-01-22 11:04:53
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