先煎一个蛋，把材料都切成小丁。
热油炒丁，炒出香味，放米饭炒。
炒好后关火，放葱花，因为没有绿色菜，最后用绿葱花点缀。为了好看。
鸡蛋放上面，端给顾客。因为鸡蛋煎得轻，里面蛋液用🥄切断，淌出来和饭一搅拌，吃一口，真香。