红烧萝卜

萝卜去皮切滚刀块，水烧开放萝卜和盐焯水1分钟捞出备用。

小碗里所有调料加适量清水搅拌均匀。

起锅油热放入萝卜翻炒1分钟，倒入料汁盖上锅盖中小火炖10分钟左右，出锅前放自制味精翻炒均匀即可。