超简单易做的苏帮菜,鲜得掉眉毛的豌豆炒虾仁,高钙高蛋白,营养丰富!

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作者: 爱之味
豌豆虾仁是一道简单易做的家常菜,营养丰富,荤素搭配,在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质。这个配色也非常漂亮,真正的色香味俱全!搭配白米饭,搭配面条作浇头都可以,我家孩子特别喜欢这道菜!

用料

超简单易做的苏帮菜,鲜得掉眉毛的豌豆炒虾仁,高钙高蛋白,营养丰富!的做法步骤

步骤 1

将新鲜豌豆拨好,锅里放入清水烧开,加少许盐,放入拨好的豌豆,焯一下盛出备用

步骤 2

河虾拨虾仁备用,为了省事也可以买现成的虾仁,个人觉得新鲜的味道更鲜美!

步骤 3

拨好的虾仁放入少许盐,料酒,腌一下,更入味

步骤 4

锅里倒入食用油,油温烧至六成热,加入葱姜爆香,倒入虾仁翻炒片刻,加料酒,盐,生抽继续翻炒,然后放入豌豆继续翻炒,加入小葱,就可以出锅了!

菜谱创建时间:2021-01-22 17:15:50
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